Sanipes exhorta a población a no consumir ni comercializar estas conservas.
Lima, Perú.- Tras el hallazgo de gusanos en conservas de pescado producidas por dos empresas chinas, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) reveló que encontró parásitos en conservas de otro fabricante chino vendidas en Perú bajo la marca «Polar».
En un comunicado difundido esta tarde, Sanipes explicó que analizó siete lotes de conservas de sardina de la marca “Polar” producidos por la empresa china Rongcheng Jayunan Foods Co. LTD y, como resultado, se halló parásitos en distintas presentaciones.
«El informe de ensayo presentado para el certificado de importación de este producto fue emitido por el Laboratorio Certificaciones del Perú (CERPER)», indica la nota de Sanipes.
Los resultados de un ensayo de verificación, realizado posteriormente por otro laboratorio, mostraron la presencia de «materias extrañas, es decir probable presencia de parásitos visibles» en las siguientes conservas:
– Sardina en tomate picante ovalada Polar X 425 G: TJ SATC 161213 3700/01157
– Sardina en tomate ovalada Polar X 425 G: TJ SATO 170406 3700/01157
– Sardina con tomate picante Polar X 85 G: TJ SATC 170207 3700/01157
– Sardina en agua Polar X 85 G: TJ SABL 170207 3700/01157
– Sardina en mostaza Polar X 85 G: TJ SAMD 170207 3700/01157
– Sardina en tomate Polar X 85 G: TJ SATO 170207 3700/01157
– Sardina en aceite Polar X 85 G: TJ SAOL 170207 3700/01157
Por esta razón, Sanipes dispuso la inmovilización de estos productos como una medida de precaución para evitar su circulación en el mercado y exhortó a la población a no consumir ni comercializar estas conservas.
La institución perteneciente al Ministerio de la Producción reiteró su compromiso de realizar permanente vigilancia y control para garantizar la inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas que se expenden en el país, a fin de salvaguardar la salud pública.
