Sus productos definidos como «lácteos» no cumplirían con los estándares de Estados Unidos
Lima, Perú.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) puso a Gloria S.A. en una lista roja por indicar que sus productos lácteos son leche cuando en realidad no lo serían.
El pasado 9 de julio,se emitió la alerta de importación, por la FDA, que sirve para prevenir la distribución en territorio norteamericano de productos que potencialmente violen su regulación.
La lista incluye leche concentrada, evaporada, condensada, entera, ‘light’ (baja en grasas), entre otros. Los productos no corresponden a la definición de «leche evaporada» como «el alimento líquido obtenido por la remoción parcial de agua de la leche».